Hoy nos vamos de pinchos y que mejor, que hacerlo en casa. La verdad que si tenemos invitados en casa este es un pincho fácil, ya os iremos poniendo más pinchos de fácil elaboración.
Ingredientes:
- AOVE (Aceite oliva virgen)
- Espárragos trigueros
- Jamón en lonchas finas (Ibérico si puede ser)
- sal
Elaboración:
1. Poner en una sartén un poco de aceite y saltear los espárragos (también los podéis hacer cocidos) con un poco de sal, mientras vamos tostando un poco las rebanadas de pan.
2. Estiramos bien un par de lonchas de jamón y cuando tengamos los espárragos listos, los envolvemos con las lonchas de jamón, poner encima del pan que tenemos preparado.
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