Palmeritas de hojaldre

Este dulce tan popular no podría ser mas fácil y divertido, en 10 minutos tendrás un dulce y los niños, aprenderán a hacerlas rápidamente.

                                                               

                                           

Ingredientes:                                  

•  350 gr. de masa de Hojaldre            
•  100 gramos de azúcar

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 200º.
Tenemos dos opciones o trabajar directamente en la mesa de  trabajo esparciendo el azúcar  o directamente en el papel de horno y también azucarando la base.

2. Extendemos la masa de hojaldre le ponemos bastante azúcar y con el palo de amasar o una botella en su defecto la estiramos con suavidad y la cortamos formando un rectángulo.

3. Hacemos una raya para dividirla por la mitad, espolvoreamos bastante azúcar y la enrollamos los dos extremos hacia el centro que es lo más sencilla, otra manera es ir haciendo pliegues hacia el centro hasta hacer el rulo, en cada pliegue espolvorearemos azúcar.

 

4. Cortamos la masa en tiras y las aplastamos (o no) una a una y espolvoreamos con mas azúcar.

5. Las colocamos en papel de hornear y azucaramos  bastante, no deben estar muy próximas entre si pues crecerán  durante la cocción.

 Las dejamos 10 minutos en el horno o hasta que se doren. Dejar enfriar antes de servir.